Ideia de buffet: macarronada

Oi lindezas! 

Se tem uma coisa que deixa os noivos com o cabelo em pé e realmente preocupados, é com a questão da comida. Aqui vai uma dica: convidado repara mesmo é na comida. Pode ser tudo lindo, mas se a comida estiver fria... Hm, muito provavelmente vão reclamar (é, vai entender). 

Então é claro que a comida tem que ser algo muito gostoso e, sabendo disso, os buffets aproveitam para enfiar a faca não é mesmo? Ah gente sabe... D: 

E nesse meio, existem as corajosas que arriscam mesmo e contratam a cozinheira, compram a comida e assim o orçamento sai mais barato. Hoje eu trago uma ideia que não é minha, de fato, mas surgiu de uma conversa com uma amiga muito fofa, a Mariana Oliveira (beijos Mari!). Nós estávamos falando sobre as dificuldades de pagar TUDO do casamento, e ela me contou que a prima dela casou e no casamento dela, o prato principal era macarronada, com dois molhos, o branco e o vermelho.

Algo simples, é verdade. Comida do dia a dia, mas sejamos sinceras, seu casamento não precisa ser um restaurante, cheio das milhões de opções ao bem prazer dos seus convidados. Ele pode ser um jantar bem divertido e inesquecível.  

Um buffet de massa, só macarrão, é bem mais em conta e vale a pena dar uma pesquisada. Mas mesmo que você queira comprar os ingredientes, basta contratar uma boa cozinheira (porque tem gente que faz do macarrão - que é simples - algo MUITO saboroso e delicioso. Tipo a minha sogra, ela cozinha muito bem hehe) e comprar os molhos, os temperos e a massa. 

Segundo uma tabela disponível nesse link aqui, cada pessoa come, em média 200gr quando a massa é o prato principal. Considerando aqueles pacotes que você encontra em qualquer mercado que possuem 500gr, dois pacotes dá para cinco pessoas. Aí é só fazer a conta. Se sua festa for para 150 pessoas, você precisaria de 60 pacotes de macarrão (uau kkk). E então, considerando que você compre esses pacotes de macarrão de 500gr por R$ 2,50 (aqui na minha cidade é mais barato até rs), 60 pacotes de macarrão te custará R$ 150,00 (R$ 1,00 por pessoa. Isso mesmo produção??)

Claro que não é só a massa. Tem os molhos, tem os talheres, os equipamentos, mas olha, vale a pena hein? 

E os molhos Thalita?

Os molhos podem ser desde os clássicos branco e vermelho àqueles menos tradicionais, como o molho bolonhesa e à marinara. 

Claro que você não precisa servir SOMENTE macarrão, você pode incrementar e deixar tudo muito lindão e gostoso. E você? Porque não dar aquele toque italiano no seu casamento?